martedì 28 luglio 2009

Variante alla mousse precedente

Purtroppo di questa ricetta non sono riuscito a fare delle foto però vi assicuro che l'effetto è migliore di quello che dà la mousse alla pesca.
partiamo dall'inizio domenica ho avuto i suoceri a pranzo e avevo bisogno di un dolce piuttosto veloce e che non implicasse l'uso del forno, così ho rivisitato la mousse che avevo preparato qualche giorno prima dandole un tocco di colore.
ho usato le fragole e le more servendo le mousse in una coppa che risulterà quindi bicolore rosa e viola (il viola deve esserci sempre!!!), il procedimento è uguale a quello della mousse alla pesca e le dosi le stesse, quindi in questo caso 200 gr di fragole e 200 gr di more.
provatela vi assicuro che ne vale proprio la pena!

Nessun commento:

Posta un commento